January 31, 2022
Η πανδημία COVID ήταν πολιτικά πολωτική, είχε επιπτώσεις σε παγκόσμιο επίπεδο και στη δημόσια υγεία και δημιούργησε χάος στις αλυσίδες εφοδιασμού. Τα κοινωνικά διλήμματα που προκλήθηκαν από την πανδημία ήταν δύσκολα, δημιούργησε όμως επίσης ευκαιρίες για ανθεκτικότητα και καινοτομία στην αγροτική εκπαίδευση. Αυτή η μίνι εθνογραφική μελέτη περίπτωσης εξέτασε τρεις ελληνικούς αγροτικούς τομείς από την οπτική γωνία των ειδικών στην τριτοβάθμια εκπαίδευση.