Αειφορία

The Impact of COVID-19 on Consumer Perceptions of Local Food Market Channels

Jairus Rossi

Sustainability 2024, 16(10), 3985, https://doi.org/10.3390/su16103985

Published: 10 May 2024

Η πανδημία COVID-19 είχε βαθύ αντίκτυπο στην αγορά τροφίμων. Παρά τη διατάραξη των συμβατικών αγορών -όπως τα παντοπωλεία- οι αγρότες που επικεντρώνονταν σε μικρές αλυσίδες εφοδιασμού βρήκαν νέες ευκαιρίες στην αγορά. Καθώς οι καταναλωτές ανησυχούσαν όλο και περισσότερο για την ασφάλεια των αγορών δια ζώσης, ορισμένοι στράφηκαν στην αγορά απευθείας από αγρότες και αγορές με προϊόντα που διατίθενται στο εμπόριο ως τοπικά, βιολογικά ή/και βιώσιμα. Λαμβάνοντας υπόψη τα παραπάνω, το ερώτημα που πρέπει να διερευνηθεί είναι πώς άλλαξαν οι αντιλήψεις των καταναλωτών για τα τοπικά συστήματα τροφίμων τα δύο χρόνια μετά την COVID-19. Εάν οι καταναλωτές έχουν μεγαλύτερη επίγνωση των τοπικών αγορών, οι αγρότες ενδέχεται να επαναπροσανατολίσουν την παραγωγή ώστε να επικεντρωθούν σε τοπικές αλυσίδες εφοδιασμού και βιώσιμες μεθόδους παραγωγής.

Sustainable creative tourism on islands and pandemic: The Creatour Azores project
Baixinho, A.; Santos, C.; Couto, G.; de Albergaria, I. S.; da Silva, L. S.; Medeiros, P. D.; Simas, R. M. N.
Island Studies Journal, 2023, https://doi.org/10.24043/isj.416

Early access April 2023

Από τη σκοπιά ενός νησιού, αυτό το άρθρο παρουσιάζει το θεωρητικό πλαίσιο, τις μεθοδολογικές προσεγγίσεις και τις εμπειρικές πρακτικές του έργου Creatour Azores, το οποίο πραγματοποιήθηκε στο αρχιπέλαγος των Αζορών του Βόρειου Ατλαντικού από το 2019 έως το 2022. Δεδομένου του χρονικού πλαισίου, οι ερευνητές που υλοποίησαν αυτό το έργο βρέθηκαν αντιμέτωποι με την πανδημία COVID-19, η οποία τόνισε την απομόνωση και την απόσταση που τείνουν να χαρακτηρίζουν νησιωτικές περιοχές, ιδιαίτερα περιφερειακά νησιά όπως οι Αζόρες. Ταυτόχρονα, όμως, αυτή η καταστροφική παγκόσμια πανδημία, που επηρέασε ιδιαίτερα τον τουριστικό τομέα, κατέληξε να προσφέρει απροσδόκητες ευκαιρίες παράλληλα με ιδιαίτερες προκλήσεις.

Rethinking the External Space of Japanese Public Libraries from the Perspective of Urban Sustainability in a Post-Pandemic Era
Zang, T. G.; Jiang, J.; Ikebe, K.; Kinoshita, T.
Sustainability 2023, 15(10), 7796, https://doi.org/10.3390/su15107796

Published: 10 May 2023

Στη μεταπανδημική εποχή οι πόλεις αντιμετωπίζουν νέες απαιτήσεις και προκλήσεις. Τόσο η τηλεργασία όσο και η πυκνή δόμηση απαιτούν από τις κοινότητες να παρέχουν περισσότερο δημόσιο χώρο για την κάλυψη των ψυχολογικών και σωματικών αναγκών των ανθρώπων. Ο ανεπαρκής χώρος που απομένει αυτή τη στιγμή στην πόλη απαιτεί ανάπτυξη του διαθέσιμου αποθέματος. Οι δημόσιες βιβλιοθήκες στην Ιαπωνία, που επηρεάζονται από την COVID-19, αποτελούν μέρος αυτού του αποθέματος. Στόχος της παρούσας μελέτης ήταν να καθορίσει και να προτείνει στρατηγικές για τη χρήση του εξωτερικού χώρου των βιβλιοθηκών για την ενίσχυση της βιωσιμότητας των πόλεων.