Ο Δρ Δημήτρης Σερμπής απέκτησε το δίπλωμα Πολιτικού Μηχανικού από το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο το 1997 πριν αποκτήσει μεταπτυχιακό δίπλωμα στα Συγκοινωνιακά από το Imperial College το 1998 και Διδακτορικό δίπλωμα από το University College London το 2003. Από το 2004 έως και το 2015 εργάσθηκε στο Κέντρο Διαχείρισης της Κυκλοφορίας της Αθήνας, ενώ από το 2015 έως το 2023 εργάστηκε στο Τμήμα Κυκλοφορίας των Αττικών Διαδρομών Α.Ε.
Από τον Σεπτέμβριο του 2023 έως και σήμερα εργάζεται στο Κέντρο Διαχείρισης και Μελετών της Κυκλοφορίας της Αθήνας, της Περιφέρειας Αττικής ως επικεφαλής του Τμήματος Συγκοινωνιολόγων με αρμοδιότητα πάσης φύσεως ζητήματα που αφορούν σε θέματα κυκλοφορίας του οδικού δικτύου της Περιφέρειας Αττικής. Έχει πάνω από 20 χρόνια εμπειρία σε θέματα Κυκλοφοριακής Τεχνικής και Μεταφορών, όπως διαχείριση της κυκλοφορίας, κυκλοφοριακές μελέτες, φωτεινή σηματοδότηση, κλπ.. Παράλληλα έχει πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας σε αξιολόγηση και πιστοποίηση προγραμμάτων της Ευρωπαϊκής Ένωσης στο χώρο των Μεταφορών. Τέλος, έχει συμμετοχή σε σημαντικό αριθμό δημοσιεύσεων σε περιοδικά και συνέδρια.