Published: 10 May 2023
Οι χρόνιες εκφυλιστικές παθήσεις είναι μη μολυσματικές, βραδείας εξέλιξης, μακροχρόνιες ασθένειες όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις, η παχυσαρκία, οι χρόνιες αναπνευστικές παθήσεις, οι νευροεκφυλιστικές ασθένειες και ο καρκίνος. Οι παθήσεις αυτές μέχρι στιγμής είναι οι πιο συχνές αιτίες μακροχρόνιας αναπηρίας και θανάτου παγκοσμίως. Σε παγκόσμιο επίπεδο, περισσότερο από το 30% του πληθυσμού επηρεάζεται από μία ή περισσότερες από αυτές και το 70% των πόρων για τη δημόσια υγεία χρησιμοποιούνται για αυτές τις ασθένειες. Εν τω μεταξύ, μια πραγματική και τρέχουσα παγκόσμια απειλή αποτελούν οι μολυσματικές ασθένειες που προκαλούνται από αναδυόμενα παθογόνα, όπως ο κορονοϊός (SARS-CoV-2). Η σχέση μεταξύ των χρόνιων εκφυλιστικών παθήσεων και της ευαισθησίας σε ιογενείς λοιμώξεις δεν μπορεί αυτή τη στιγμή να αμφισβητηθεί. Πρόσφατα ευρήματα δείχνουν ότι οι πιο σοβαρές κλινικές καταστάσεις της COVID-19 έχουν παρατηρηθεί σε άτομα με μεταβολική δυσλειτουργία και παχυσαρκία, καθώς και σε άτομα με ανεπάρκεια μικροθρεπτικών συστατικών και υποσιτισμό πρωτεΐνης-ενέργειας.